在前幾天吃完The Deli 得意餐廳的歐姆蛋卷仍覺得不滿足後，為了撫慰自己想吃美式餐廳的慾望，趁著到竹北高鐵接人，於是決定順路到 CHUBBY 喜樂餐廳吃個早午餐。
CHUBBY 喜樂餐廳在新竹已經極富盛名，我們周六11點半左右到已經滿座，大約等了五分鐘才有位置，我們後面幾組客人就等比較久嚕。
菜單種類分幾大部分，第一頁屬正餐部分，有開胃菜、沙拉與湯、與主餐，不過我看來這邊的客人點主餐的並不多。
第二頁就是這裡最多人點的部分，漢堡，十桌客人大概會有八桌左右點漢堡，漢堡的部分很多網誌都介紹過嚕，我這次沒點漢堡就不介紹了。
第三頁則是捲餅、三明治、煎餅法式土司、甜點等，屬於輕食下午茶適合的餐點。
另外夾頁則是飲料類，有些餐點是包含可續杯的飲料。
最後一頁就是今天我想吃的主角啦，全天候早午餐，主要是蛋類料理，有蛋卷、班尼狄克蛋、炒蛋等等，前幾天吃過蛋捲，今天就來試試班尼狄克蛋。
等待的時間總是漫長的，由於店內客人很多，點完餐後大約十多分鐘才上來，看著四周好吃的食物忍受飢餓是很辛苦的。
首先上來是今日湯$70
今天的今日湯是巧達蛤蠣濃湯，湯不錯，這樣的價格與品質在新竹算是水準之上。
凱薩沙拉 $190(L)
凱薩沙拉的部分附了一塊大蒜麵包，沙拉的醬汁味道調整得很濃郁，美中不足的地方就是少了熏雞肉，單價$190而言點起來並不划算。
本日的重頭戲: 鮮蝦酪梨班尼狄克蛋 $290
這樣的料理，才是我心中狂野的美式料理。雙蛋的份量，配上大量的起司，輔以大量的水果跟沙拉，這光看到就覺得會很飽。
蝦子的部分墊在蛋的下方，最下方則是酪梨醬與英式馬芬，與上方的荷蘭醬混合後吃起來的味道非常濃郁，好吃!
最後來看看蛋的部分，輕輕把蛋刺破後蛋汁瞬間湧出，看看這個蛋汁，配上荷蘭醬後，吃起來真是人間美味，我已經完全忘記台灣的雞有疫情這件事，超好吃!
CHUBBY 喜樂餐廳的店內掛飾非常有趣，尤其是這個I love BEER 啤酒圖。
CHUBBY 喜樂餐廳的位置在高鐵附近，要注意店前紅線不能停車喔，警察會來開單。
地址: 新竹縣竹北市高鐵二路158巷8號1樓
電話: (03)658-8606
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